pH متر گوشت HANNA HI-981036
pH متر گوشت HANNA HI-981036 یک دستگاه پرتابل و تخصصی برای اندازهگیری دقیق pH گوشت و فرآوردههای گوشتی است. این pH متر با الکترود نوک مخروطی مخصوص محیطهای پروتئینی، جبران دمای خودکار (ATC) و کالیبراسیون آسان، انتخابی ایدهآل برای کنترل کیفیت در کشتارگاهها، کارگاههای فرآوری گوشت و صنایع غذایی محسوب میشود.
توضیحات
pH متر گوشت HANNA HI-981036
pH متر گوشت HANNA HI981036 یک دستگاه پرتابل اندازهگیری pH طراحیشده مخصوص کنترل کیفیت در خط تولید و فرآوری گوشت است. این pH متر دارای الکترود تخصصی با بدنه PVDF و نوک مخروطی برای اندازهگیری دقیق pH مواد گوشتی است و با کالیبراسیون ساده و عمر باتری بالا، انتخاب مناسبی برای صنایع غذایی میباشد.
ویژگیهای اصلی
- محدوده اندازهگیری pH: 0.00 تا 12.00
- رزولوشن: 0.01 pH
- دقت اندازهگیری: ±0.05 pH
- کالیبراسیون خودکار یک یا دو نقطهای
- الکترود تخصصی با نوک مخروطی و پوشش تمیزشونده
- قابلیت خاموشی خودکار
- عمر باتری تا حدود 1000 ساعت
- صفحه نمایش LCD و کاربری تکدکمهای
- بدنه مقاوم از PVDF مناسب صنایع غذایی
تمام این ویژگیها باعث شده که این محصول برای اندازهگیری pH در گوشت و فرآوردههای گوشتی دقیق و قابل اعتماد باشد.
کاربردهای pH متر گوشت HI981036
- اندازهگیری pH گوشت در خط تولید و کارگاههای فرآوری
- کنترل کیفیت و رعایت استانداردهای غذایی
- پایش اسیدیته در فرآیند پس از ذبح برای تعیین کیفیت گوشت
- اندازهگیری pH در محصولات گوشتی فرآوریشده
نکات تخصصی و حرفهای درباره pH متر گوشت HANNA HI-981036
اهمیت اندازهگیری pH گوشت پس از ذبح
pH گوشت یکی از مهمترین شاخصهای تعیین کیفیت آن است و معمولاً در بازه زمانی ۶ تا ۲۴ ساعت پس از ذبح اندازهگیری میشود. کنترل صحیح pH در این بازه نقش مهمی در ماندگاری، رنگ، بافت و جلوگیری از بروز مشکلاتی مانند PSE و DFD دارد. pH متر گوشت HANNA HI-981036 دقیقاً برای چنین شرایطی طراحی شده است.
چرا الکترود این دستگاه برای گوشت ایدهآل است؟
- نوک مخروطی مقاوم برای نفوذ در بافت گوشت
- دارای اتصال باز الکترود (Open Junction) قابل شستوشو
- مقاوم در برابر محیطهای پروتئینی و چرب
- کاهش خطا و افزایش پایداری اندازهگیری
در pH مترهای معمولی، الکترودها بهسرعت دچار گرفتگی میشوند؛ اما طراحی تخصصی این مدل، دقت و طول عمر دستگاه را بهطور چشمگیری افزایش میدهد.
مقایسه با pH مترهای معمولی بازار
| ویژگی | HANNA HI-981036 | pH مترهای معمولی |
|---|---|---|
| الکترود مخصوص گوشت | دارد | ندارد |
| اتصال باز الکترود (Open Junction) | دارد | ندارد |
| پایداری در محیط پروتئینی | بالا | ضعیف |
| عمر مفید الکترود | طولانی | کوتاه |
| اعتبار برند | Hanna Instruments | نامشخص |
این pH متر برای چه کسانی مناسب است؟
- کشتارگاهها و مراکز فرآوری گوشت
- کارگاههای قطعهبندی گوشت
- کارخانههای تولید سوسیس و کالباس
- آزمایشگاههای صنایع غذایی
- واحدهای کنترل کیفیت و HACCP
نکات مهم نگهداری برای افزایش عمر دستگاه
- هرگز الکترود را بهصورت خشک نگهداری نکنید
- پس از هر اندازهگیری، الکترود را با آب مقطر شستوشو دهید
- از محلول نگهدارنده الکترود استفاده شود
- کالیبراسیون بهصورت ماهانه انجام شود
مناسب بودن دستگاه برای بازار ایران
برند HANNA در ایران کاملاً شناختهشده است و محلولهای کالیبراسیون و نگهداری آن بهراحتی در دسترس هستند. کاربری ساده، عدم نیاز به نرمافزار جانبی و پشتیبانی گسترده، این pH متر را به گزینهای منطقی و قابل اعتماد برای بازار ایران تبدیل کرده است.
سؤالات متداول
این pH متر برای چه نوع محصولاتی مناسب است؟
این pH متر مخصوص اندازهگیری pH در گوشت و فرآوردههای گوشتی طراحی شده و برای کنترل کیفیت در خطوط تولید صنایع غذایی کاربرد دارد.
آیا دستگاه نیاز به کالیبراسیون دارد؟
بله، دستگاه دارای کالیبراسیون خودکار یک یا دو نقطهای است که با محلولهای استاندارد (pH 4.01 و 7.01) انجام میشود.
عمر باتری دستگاه چقدر است؟
باتری CR2032 مورد استفاده در این دستگاه تا حدود 1000 ساعت عمر مفید دارد.
آیا الکترود قابل تمیز شدن و نگهداری است؟
بله، الکترود دارای پوشش قابل جداسازی است که میتوان آن را برای تمیز کردن ناحیه مرجع باز کرد تا عملکرد بالاتر و طول عمر بیشتر داشته باشد.
آیا این دستگاه مناسب استفاده در آزمایشگاه است؟
بله، به دلیل دقت مناسب و سهولت استفاده، این pH متر میتواند در آزمایشگاههای کنترل کیفیت صنایع غذایی نیز به کار رود.
خرید pH متر گوشت HANNA HI-981036 از آزمالب
برای استعلام قیمت و مشاوره خرید با کارشناسان فروشگاه آزمالب تماس بگیرید.
مشاوره و خرید از طریق واتساپ
اطلاعات بیشتر و منابع رسمی: وبسایت رسمی HANNA Instruments
این محتوا توسط سایت آزمالب (azmalab.ir) تهیه شده است. لطفاً در صورت کپیبرداری منبع ذکر شود.
مشخصات فنی
| دامنه اندازهگیری pH | 0.00 – 12.00 |
|---|---|
| رزولوشن | 0.01 pH |
| دقت | ±0.05 pH @ 25°C |
| کالیبراسیون | خودکار 1 یا 2 نقطهای |
| جبران دما | اتوماتیک |
| نوع الکترود | نوک مخروطی با پوشش قابل تمیزکاری |
| عمر باتری | حدود 1000 ساعت |
| محیط کاری | 0 تا 50°C |
| ابعاد | 51 × 148 × 21 mm |
| وزن | حدود 43 گرم |
دانلود کاتالوگ و راهنمای کاربری
📄دانلود دفترچه راهنمای کاربر (User Manual)
فایلها از منبع رسمی HANNA Instrument ارائه شدهاند.
اگر برای راهاندازی و استفاده به راهنمای ویدیویی نیاز دارید، با تیم پشتیبانی ما تماس بگیرید.




